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トマト
色鮮やかな夏秋トマト
昼と夜の温度差など、生育に最適な環境に作付けされたトマトは、夏から秋にかけて色鮮やかで甘みたっぷりの実を付けます。
トマトジュースなどの加工品の販売も行われています。
つがる市産トマトは、県内市町村別出荷量第2位で、特に東京都卸売市場へ多く出荷されています。昼夜の気温差が大きいつがる市で生産されるトマトは、色が鮮やかで味が良く、保存の良さにも定評があります。栽培されている品種の多くは、果肉が崩れにくい完熟系の「桃太郎8」が中心です。
| 品種 | ・桃太郎系 ・桃太郎８・桃太郎ファイト ∟果実の硬さと甘さは「桃太郎」と同程度で、食味・日保ちの良さは極上とされる品種。 ・りんか４０９ ∟桃太郎と比べ病気に強く、糖度が高くて食味の良い品種。 |
|---|---|
| 作付面積 | 39ha |
| 収穫量 | 2,330t |
| 収穫時期 | 6月上旬～11月上旬 |
| 出荷時期 | 6月上旬～11月上旬 |
※農林水産省「平成17年果樹生産出荷統計」（農林水産省HP統計情報）
健康効果
血圧降下・食欲増進
