屏風山の砂丘ナガイモ 砂丘地帯、屏風山地域で栽培されています。
「砂丘地ナガイモ」は安定した産地として高い市場評価を受けています。
つがる市産ナガイモは、雪のように真っ白で粘りが強くアクがないのが特徴です。砂地特有の土壌が育んだ屏風山地区のナガイモは、水分をたっぷり含んだみずみずしさと、シャリシャリした食感に定評があります。タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富で、栄養価の高い滋養強壮野菜です。

● 収穫量

青森県全体：72,971ｔ　うち､つがる市：1,840ｔ

● 健康効果

消化促進・滋養強壮・強精強壮

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